Venerdi’

Una gita nella valle, un’ora di macchina e un paesaggio completamente diverso, dove la mano dell’uomo ha lasciato il suo segno, per arginare le maree piu’ alte del mondo e per coltivare campi ordinatissimi, o giardini meravigliosi di erbe e profumi, come il Tangle Garden di Grand Pre’ (purtroppo il sito non funziona), oppure vigne in ordinati filari.

Mi accorgo di quanto e’ riposante questo paesaggio alla vista, se confrontato con quello impervio e selvaggio della costa di Halifax, pietre e boschi, boschi e rocce.

Una giornata in campagna, nel senso piu’ tradizionale del termine, comprando vino, marmellate fatte in casa e formaggi, e aspettando il lento ma inesorabile risalire della marea.

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